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炒白术和生白术的区别是什么|

炒白术和生白术的区别是什么

炒白术和生白术的区别是炮制的方法不一样,而且治疗的方向也不同。炒白术可以应用于消化不良、肚子发胀、表虚自汗、脾胃不和等周身症状,生白术更多的功效是可以延缓衰老,还可以控制血糖、血脂、血压,还有抗凝血、抗肿瘤等作用。

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白术的炮制不同,可以分为生白术和炒白术。

生白术。将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。

炒白术:又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

白术和炒白术的区别,白术和炒白术有什么区别

白术一般指的生白术,用沙土或者麦麸拌炒之后称为炒白术,炒白术有分为灸白术、焦白术和土炒白术三种。主要用于治疗脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安 等病症。白术的炮制方法不同,功效也有所差异:

生白术偏向于 健脾、通便

炒白术(炙白术)偏向于 燥湿 。

焦白术偏向于 温化寒湿、收敛止泻 。

土炒白术偏向于 健脾和胃、止泻止呕 。


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