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黄丫头怎么做好吃 黄丫头的好吃做法|

黄丫头怎么做好吃 黄丫头的好吃做法

主料:黄丫头、姜、蒜、青红椒圈、葱段、鸡精、盐、蒸鱼豉油、黄灯笼辣椒。

黄丫头怎么做好吃 黄丫头的好吃做法|

准备好黄丫头,洗干净,打上花刀备用。

起锅烧油(菜籽油)油五分热把黄丫头放入锅中,煎一下。

加入,姜,蒜,青红椒圈,黄灯笼辣椒,放入适量水。

调味,盐,鸡精,蒸鱼豉油,开大火煮5分钟即可,加入葱花起锅。

黄豆渣怎么做好吃 黄豆渣好吃做法

将糯米粉加入黄豆渣中,打入鸡蛋一起用手抓匀。(豆渣里剩下的水分加上鸡蛋应该能够让豆渣团成形)

将葱切葱花加入豆渣团中,加入盐和黑胡椒粉再次抓匀。

将豆渣团捏成约5毫米厚的饼。(我用圆饭盒的盖子当模子压的圆饼)

平底锅烧热加入适量油,将豆渣饼放入,用中火加锅盖煎2-3分钟,然后翻面,翻面时再加一点油,再煎上2-3分钟就好了。

黄南瓜怎么做好吃 好吃的黄南瓜做法

食材准备:南瓜500克、鸡蛋3个、植物油适量、面包糠适量、淀粉适量、盐适量。

把南瓜去皮切条, 去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。

切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。

腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。

鸡蛋打散。

把南瓜条均匀的裹上蛋液。

再沾上面包糠。

静止3分钟左右。

锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄。

并且变硬后沥干油捞出。

1大火烧开油,下南瓜条复炸一次捞起沥油即可。


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