最简单的葱油饼做法
最简单的葱油饼做法简述如下。
用料：
中筋面粉250克
滚开水150毫升
香葱适量
盐10克
油酥部分：
面粉20克
五香粉20克
花生油适量
步骤：
步骤一：准备以上材料后，在面粉里加入盐。
步骤二：面粉加入滚开水后，用筷子搅拌成雪花状。
步骤三：取出揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。
步骤四：把醒好的面团分份，大小随意。
步骤五：倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成油酥；之后把面团擀成薄薄的面片，并在表面涂上油酥、撒上葱花。
步骤六：拿着一边面片往里卷起,接着把卷好的长条往中间卷起,卷成圆形，收尾压在饼底,最后擀成圆饼。
步骤七：冷锅热油，把擀好的圆饼放入不粘锅，小火煎至两面金黄。
一口下去香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。
葱油饼的简单做法教程 葱油饼的简单做法介绍
准备材料。面粉200克，开水100克，凉水20克，盐适量，小葱一把，植物油适量。先用温开水和面，放在容器里15分钟。大葱切成葱花。
面板撒好面粉为了防粘
把面擀成大张薄饼，涂油豆油有猪油会更香，撒十三香，均匀撒少许盐。
卷成卷，切成段。
擀成饼的形状。
平底锅少许油中小火，烙饼，到金黄色即可。如果想更脆可以烤箱稍微烤一下。
葱油饼的最简单的制作方法
取适量面粉，放在碗里。将洗净的葱切碎，放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。
和面。拿一双筷子，边加温水边搅和，直到碗里留有一层白面为止。
用手按压碗中的白面，将碗底白面也按压在一起，形成面团。将面团放在一边醒20-30分钟。
手上和案板上擦少量的食用油，这样可以防止面团沾手和案板。
将醒好的面团，在案板上揉搓，这样的饼更有嚼劲。然后使用擀面杖将饼擀成薄饼。
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