武夷山茶是什么茶
武夷山茶是红茶，武夷山著名茶叶有两种：大红袍，属于乌龙茶，起源为明朝末年到清朝初年这个时间段；金骏眉，属于红茶，是今年来由正山小种的品种改进后培育的。武夷山茶叶生产的历史十分悠久。据《从“濮闽”向周武王贡茶谈起》一文，早在商周时，武夷茶就随其“濮闽族”的君长，会盟伐纣时进献给周武王了。
武夷山茶怎么保存
选用双层铁盖的茶叶盒,不宜装得太满,放入干燥剂,分层盖紧铁盖。
采用深色玻璃瓶,放入茶叶和干燥剂,盖紧盖子并用石蜡封口,存于阴凉避光处。
选用干燥的保温瓶,封好口。短期保存可先用干净纸包好,放入双层塑料袋内。
放入冰箱内保存,温度在0～10℃之间最佳,不能与香皂同放,也不能与糖放在一起。
生霉,不可晒,放在锅中干焙10分钟左右可复原,锅要干净,火不宜太大。
梨山茶是什么茶
梨山茶是台湾的乌龙名茶。梨山地处台湾台中市，与南投县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。
什么是梨山茶
梨山茶芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，滑软耐冲泡，茶汤冷后更能凝聚香甜。
梨山茶其口味甘醇，冷矿味特别重，味道带有水果香。
梨山茶每年春茶五月下旬、六月上旬，秋茶八月上旬，冬茶十月下旬为最佳时期。
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