黄米面饼的做法,黄米面饼怎么做
将酵母融于100克清水中，一点点加到黄米面中，用筷子混合均匀；
一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合；
用手将黄米面揉匀、揣平，放入盛出温水的蒸锅中，发酵1-2个小时；
将发酵好的黄米面加入少许碱，中和一下酸度，揉匀；
取50克黄米面，用手团圆，用手掌压成圆片，放入30克豆馅，左手托着，用右手虎口推至收口，用两手将面团拍成圆饼；
锅中油六成热，关小火，放入黄米面粘饼，煎至两面金黄，加少许水，盖上锅盖，水收至将干盛出即可。
面饼皮做法,怎么做面饼皮
面粉放水搅拌成面糊，（往一个方向搅拌）。
放平底锅，小中火摊成薄饼。
面饼皮要两面摊。
面饼好了就可以卷了，什么菜都放一点。
卷好就这样吃！面饼皮这样做就很方便，无论那个地方的朋友都可以试下。
|黄米面饼的做法,黄米面饼怎么做
怎么做面饼皮 澳门 菜谱 面饼皮做法 黄米面饼怎么做 黄米面饼的做法