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豆腐皮怎么保存时间长|

豆腐皮怎么保存时间长

如果是湿豆腐皮,用保鲜袋装好放进冰箱冷藏室,一般可以保存2-3天左右,如果是干豆腐皮,用保鲜袋密封装好放在阴凉通风的地方或者放进冰箱冷藏室,一般可以保存6个月左右。

豆腐皮怎么保存时间长|豆腐皮怎么保存时间长

豆腐皮的食用方法很多,常见的有:麻辣烫、火锅、凉拌、热炒等。

如果发现豆腐皮已经发霉了,建议扔掉,不要再食用,产生的霉素有可能是黄曲霉素,黄曲霉素对人体健康的危害很大。

豆腐皮是豆制品,营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、钼等微量元素。

豆腐皮怎么保存

干豆腐皮可以装在保鲜袋内密封保存,放进冰箱或者是干燥的阴凉处都可以;湿豆腐皮要放在保鲜袋装好密封,然后放置在冰箱内保存,温度要在5~15℃之间。豆腐皮的保存时间不长,应该尽快吃完才不会变质,且湿豆腐皮保质期更短。

豆腐皮保存方法

豆腐皮分为两种,一种是干豆腐皮,一种是湿豆腐皮,两种豆腐皮的保存方式不一样。保存干豆腐皮的时候,尽量避免干豆腐皮上沾到水,把干豆腐皮装在保鲜袋内密封保存就可以了,可以放置在冰箱内或者是通风干燥的阴凉处。

湿豆腐皮可以摊开一张一张的摆放整齐,然后用保鲜袋装好密封放入冰箱内保存,注意湿豆腐皮必须放在冰箱内保存,且温度要在5~15℃之间,否则湿豆腐皮容易发霉、变质。保存湿豆腐皮之前,可以先把湿豆腐皮用清水洗干净。

豆腐皮的储存时间并不是很长,一般干豆腐皮可以放置一两个星期,食用的时候泡水清洗就可以了;湿豆腐皮的保质期相对比较短,只有4~6天。食用湿豆腐皮的时候,可以加入一些生抽、糖、醋浸泡,这样更加入味。

豆腐皮怎么保存

豆腐皮有干湿两中,干豆腐皮可以用保鲜袋封存,放阴凉处或是冰箱,保存期比较长。

新鲜的湿豆腐皮一张张的码整齐,然后用一次性食品袋装起来,然后放进冰箱保鲜模式。

保鲜温度为:5-15度之间,低于这个温度容易把豆腐皮冻坏,高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂,在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-6天的储存期。


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