肉和蘑菇怎么做打卤好吃|

肉和蘑菇怎么做打卤好吃

根据下列步骤进行操作，可使打卤美味诱人，做法如下：

准备材料；

蘑菇切丁；

肉切丁；

葱和姜切小切丁；

锅中放油烧热；

把肉炒好成出来备用；

放入蘑菇进行翻炒，蘑菇不要水焯，能够保持蘑菇的原汁原味；

放入盐；

放入蚝油继续翻炒；

最后放入肉丁大火翻炒，放香油出锅。

卤香干炒肉怎么做好吃

主料：卤香干250克，胡萝卜1个，猪肉100克，辣椒2个。

调料：精盐，调和油，海鲜酱，调味汁，味精适量。

制作方法：

将胡萝卜切片，猪肉切片，香干切丁，辣椒切丁。

把猪肉片下入油锅里炒熟，倒进卤香干丁，翻炒均匀。

把切好的胡萝卜和辣椒丁倒入锅中。

加盐适量，调入海鲜酱，调味汁炒入味。

放适量的清水烧开，调入味精炒匀即成。

蘑菇炒肉的做法 蘑菇炒肉怎么做好吃

步骤1

准备食材：蘑菇200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克、小葱1根。

步骤2

蘑菇洗净撕小朵。

步骤3

五花肉洗净切片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

小米辣切圈。

步骤7

小葱切葱花。

步骤8

起锅倒油，油热加入五花肉炒出油。

步骤9

加入蒜、姜炒香。

步骤10

接着加入蘑菇、料酒、生抽、小米辣，继续翻炒3分钟。

步骤11

接下来加入盐调味。

步骤12

最后撒上葱花即可。

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