莴笋吃了有什么好处|

莴笋吃了有什么好处

莴笋食用后其中的成分增进食欲，增强胃液以及消化腺的分泌，对于食欲不振的人来说能起到一定的开胃健脾的效果。

莴笋的钾离子含量比钠离子含量要高，对于高血压人群来说，日常饮食应少摄入盐分过多的食物，同时适当的吃些莴笋对于体内的电解质平衡能起到很好的帮助。

莴笋中含有丰富的水分和纤维素，纤维素能促进肠壁蠕动，加快食物运转消化，帮助排出肠道中的残渣废弃物，对于大便干结的人来说，水分丰富的莴笋具有很好的润肠效果。

莴笋吃了有什么好处

莴苣味道清新但是有苦味，它可以增进人的食欲，增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，加快肠胃的蠕动，对消化功能不好的人有利。

莴苣含有大量的钾和少量的钠，有利于体内的水电解质平衡，可以促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

莴苣含有多种维生素和矿物质，可以调节神经系统的功能，富含人体可吸收的铁元素，有利于缺铁性贫血病人病情的控制与恢复。对癌症有一定的防治作用。

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠胃蠕动，有利于增强人体的消化功能，帮助排便，可用于治疗各种便秘症状。

莴笋有什么好处

莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素，它能使动脉扩张，降低外周血管阻力，促进尿钠排泄，降低心血管负担，使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻，达到降低血压的目的。

莴笋的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿。莴笋含有较多烟酸，能增加乳汁分泌，是孕产妇食谱中的重要成员。

莴笋中含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。

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