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红苋菜的种法|

红苋菜的种法

红苋菜是非常好种的,首先要去店里买红苋菜的种子,或者你有之前种过的红苋菜,结的种子自己保存下来了也可以拿来种,不过新买的种子种出来的红苋菜会更好一点。

红苋菜的种法|

然后把土壤刨松,土壤要选择稀松,透气一点的,太硬的土壤不利于红苋菜的生长。

土壤刨松了之后就撒点肥料,然后混合一下,之后就把种子种下去。

种子可以种的密集一点,一般都是成片成片的种植的。

种完之后就浇点水,然后在接下来的一个月勤浇水,这样种子发芽就会快。

等长出嫩芽之后就加强日常管理,多浇水,施肥,还要除草,大概两个月就可以收割啦!

红苋菜做法,红苋菜做法介绍

准备好一把红苋菜,将其摘断之后,清洗干净备用。

准备好两三个红辣椒备用。

蒜米去皮后,用刀背拍碎备用。

锅中加入少许的开水,水开之后,加入少许的食盐和蒜米,继续烧开备用。

等锅中的水二次烧开之后,加入两勺花生油,将红苋菜倒入锅中,加入红辣椒快速翻炒几下,红苋菜全部变软之后,再加入少许的花生油,搅拌均匀即可出锅。

绿苋菜和红苋菜的区别

绿苋菜和红苋菜的种类不同、烹饪方法不同、营养价值不同。绿苋菜和红苋菜其实是两种不同品种的苋菜。并且除了绿色和红色之外,还有一些比较少见的颜色,比如说白色,这些颜色不同的苋菜种类都不是一种。

红色的苋菜一般吃起来里面的汁水比较充足,口感是比较娇嫩的,而绿色的苋菜一般吃起来口感比较清脆,有的绿色苋菜会比较硬。

绿苋菜脆,适合清炒,加点大蒜,炒出来很好吃。红苋菜叶子软,嫩,适合做汤,滑嫩鲜美,还可以用汤拌饭吃。

绿苋菜所含有的钙、蛋白质等营养元素都非常的高,而红苋菜的维生素E含量比绿苋菜多。想要补充维生素成分的朋友,可以多吃一些红色苋菜。


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