怎样知道西瓜熟了
西瓜是夏天人们最爱的解渴消暑的水果,但是怎样判断西瓜是否成熟,方法如下:
看地印:
地印就是西瓜与地面接触的地方,随着西瓜逐渐成熟,地印的颜色也就越深,如果是白色的,就说明没有成熟。
看瓜柄:
新鲜成熟的西瓜的瓜柄是绿色的;瓜柄枯干,可能是死藤瓜;如果是黑褐色,茸毛脱落,那或许是过早摘下来的,没有熟透。
看纹路:
这些棕色的纹路是蜜蜂授粉造成的,授粉越多,西瓜就越甜;纹路要深浅清晰,表面光滑。
看形状:
细长的西瓜甜度差一些,圆形的西瓜吃起来就要甜一点。
掂重量:
不要挑特别大或者特别小的西瓜,中等的比较好。把差不多大小的西瓜放到一起掂一掂,好的西瓜稍轻一些。
怎样判断西瓜是否熟了
判断西瓜是否熟了可以看外观、看手感和听声音,成熟西瓜的表面光泽度较好,花纹比较清晰,用手触摸是光滑的,手指敲击后会发出沉闷的砰砰声。而没有成熟的西瓜表面光泽度相对较差,手感也会比较粗糙,敲击声会比较清脆。
看外观
判断西瓜是否成熟可以看外观,成熟的西瓜表面会比较有光泽,且花纹比较清晰。而没有成熟的西瓜表面光泽相对较差,且花纹模糊。
看手感
用手触摸西瓜的表面时,成熟的西瓜触摸的手感是比较光滑的,且瓜皮较硬。而没有成熟的西瓜手感是粗糙、毛茸茸的。
听声音
将西瓜托在手上后,用手指敲打西瓜表面几次,若西瓜已经成熟,发出的声音会是“砰砰”的浊音,而没有成熟的西瓜敲打声是清脆的。
怎样知道芋头是不是蒸熟了
对于大多芋头来说,可以拿一根筷子戳一下芋头,如果筷子能轻松将芋头戳透的话,就说明芋头已经熟了。
个头适中的芋头一般蒸15-20分钟左右就能熟,个头大一点的芋头则需要20-23分钟左右,因此也可以根据时间和芋头的大小来判断是否熟了。
对于蒸熟后质地也偏硬的芋头来说,这时候可以通过品尝口感来判断,熟芋头口感是比较香甜的,但如果是生芋头的话,食用后会有嘴唇、口腔刺痛的感觉。
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