学习化学的基础是什么
无机化学是研究无机物质的组成、性质、结构和反应的科学,它是化学中最古老的分支学科。无机物质包括所有化学元素和它们的化合物,不过大部分的碳化合物除外。
有机化学分为天然有机化学、一般有机化学、有机合成化学、金属和非金属有机化学、物力有机化学、生物有机化学、有机分析化学。
物理化学的主要理论支柱是热力学、统计力学和量子力学三大部分。热力学和量子力学适用于微观系统,统计力学则为二者的桥梁。原则上用统计力学方法能通过个另分子、原子的微观数据来推断或计算物质的宏观现象。
分析化学是关于研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学,是化学的一个重要分支。
零基础学习化学要怎么去学
研究教材。虽然高中化学教材有许多不严谨之处,但请不要忽略教材本身的研究价值。花比较多的时间弄懂教材上的每一句话、每一道题,并在此基础上进行笔记归纳整理。
仔细解答每个问题。重视自己思考过程中出现的每一个问题。整理后向老师提问,待老师逐条解答,不懂的地方一定追问,不要不懂装懂。
不推荐使用参考资料。要尝试自己提炼教材中的核心知识点。如果学有余力,可以随便买一本习题集来做,只要有题目和答案就行,前提是教材上的知识点和习题已经全部熟练掌握。学习不见得你要拥有多少资源,只要提高自己现有资源的利用率,一般都不会太差。
平衡膳食的化学基础是什么
平衡膳食的化学基础是要合理摄入各种营养素,即要均衡的摄取糖类、蛋白质、油脂、各种维生素、无机盐和水。既不能使某种营养素过量,也不能使某种太少以免对身体产生影响。如糖类和油脂过量导致的肥胖,蛋白质缺少导致的营养不良,某种维生素缺少导致的疾病等。所以要平衡膳食,合理饮食。
平衡膳食,又称合理膳食或健康膳食,在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食。这种膳食意味着,第一,使摄食者得到的热能和营养素都能达到生理需要量的要求。第二,要求摄入的各营养素间具有适当的比例,能达到生理上的平衡。获得平衡膳食是制订膳食营养素供给量标准的基本原则,也是研究人类营养学以达到提高全民健康水平的最终目标。
一日膳食中食物构成要多样化,各种营养素应品种齐全,包括供能食物,即蛋白质、脂肪及碳水化合物,非供能食物,即维生素、矿物质、微量元素及纤维素。粗细混食,荤素混食,合理搭配,从而能供给用膳食者必需的热能和各种营养素。
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