四物汤的禁忌
在药膳中，四物汤是很出名的，它以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主材料熬制而成，具有补血调经的效果，可减缓女性的痛经。不过药膳虽好，但在喝时我们要先搞清楚它的禁忌，以下是几个四物汤的禁忌，一起去看看吧！
月经、怀孕女性禁食：虽然四物汤具有补血调经的效果，但在月经、怀孕期间，为了健康，你就不要喝它。最好等经期结束后，早晚饭前一小时喝，这时候四物汤的效果是最佳的，经常这样调理，等经期来后，痛经就会缓解很多。
生病、贫血者禁食：感冒生病期间，也不适合喝四物汤，因为感冒时，人的体质是阴虚内热的，而四物汤是温补汤，这时候越补感冒越严重！另外，虽然四物汤具有补血的效果，但高度贫血的朋友，你也不宜喝它，具体还是根据医生指导下喝。
热性体质、发炎的人禁食：对于热性体质的人是不能喝四物汤的，因为四物汤本身就属于温补食物，如果热性体质的人饮用的话，会导致上火现象。另外，身体某一部位发炎时，也不要喝四物汤，因为四物汤会让体内的血液加快流动，反而会使发炎肿胀更剧烈。
胃胀、腹泻的人禁食：平时容易胃胀的人，以及正在腹泻的人，也不适合喝四物汤，不然会造成腹泻、腹痛等症状。另外，四物汤中的熟地、当归两味药材对一些胃肠功能不好的人来说，容易引起腹泻，所以肠胃不好的人不能喝四物汤。
一般血虚体质的人，还有血热体质、气血两虚、血瘀体质等人都比较适合喝四物汤，能给身体补充许多营养元素。
四物汤可以起到补血、滋润皮肤等功效，可以给身体补充铁元素，对于气色较差、容易疲倦的人来说，都比较适合饮用四物汤。
Ps：四物汤药方最早记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载；另外，四物汤中的主要药材有当归，它比较珍贵，同时禁忌也比较多，对此大家可以看看当归与什么食物相克。
什么是四物汤,四物汤的功效
四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。四物汤药方最早记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的痛经。
调经止痛、养血疏筋：不少女性因月经而无精打采，身体各种不舍，四物汤可以减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅，减少疼痛感。并活血化瘀，排除血块。此外，四物汤更可补充铁剂，防止女性朋友在来月经时身体不适导致贫血等。
滋润肌肤、防止老化：四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯，有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。
对亚健康人群：现在人常在办公室工作，少锻炼，压力大，气色差，气虚，易疲倦，四物汤都有较好的功效。
四物汤的家常做法 四物汤的做法
四物汤：等比例的当归、川芎、酒芍和熟地四味药，通常10克许。4种药材总共配成近40克四物汤；
将原料用清水洗净，放入砂锅中。倒入一定量的清水，水量漫过药材即可，浸泡15分钟；
用中火熬制，等水开后再将火调到小伙熬制15分钟左右。
中药要三煮三沸。四物汤的使用也不例外。即，小火煮15分钟后，倒出汤药喝，切记不要全倒出，砂锅中要留有点水。再倒入清水至砂锅中，再煮一次，再倒出汤药。再用同样的方法加清水，倒出三次汤药。
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