大蒜底部长霉能吃吗
不能吃的。
大蒜通常是用来消毒杀菌的，也就是说它本身来讲，对于霉菌的存在有很强的抑制和杀死的作用，因此通常是不会发霉的。
但是由于保管不当，比如温度过高，或者是由于受潮等原因，长期放置的大蒜就容易滋生细菌，能够在这样的条件下生长的霉菌，一般抗药性很强，也就是说这样的霉菌是精英中的精英。当然导致发霉的大蒜就更不能吃了。
通常发霉的食物会导致腹泻、腹痛、恶心、食物中毒等情况，因此不建议您吃。
大蒜底部长霉能吃吗
不能。
大蒜其本身具有很强的杀菌作用，因此通常情况下不会出现发霉的情况。一旦大蒜底部开始出现有霉菌出现的情况时则说明大蒜已经开始变质，其霉菌可能已经扩散到蒜头。食用已经被霉菌污染的大蒜很容易出现腹痛、腹泻甚至是食物中毒的情况，从而对身体造成一定的危害，因此不建议再食用。
豆芽根部长须还能吃吗,豆芽根部长须是否能吃
黄豆芽长出叶片和根须可以吃的。黄豆芽在见光后是会开展植物光合作用长出叶片和须根的，不影响食用，对身体也没害，但会影响口味。
黄豆芽，即绿豆的芽，为豆类植物绿豆的種子经侵泡后传出的嫩叶。服用一部分主要是下胚轴。绿豆在出芽全过程中，维他命C会提升许多，并且一部分蛋白也会溶解为各种各样人所需的碳水化合物，可做到绿豆原成分的七倍。因此黄豆芽的营养成分比绿豆更大。
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