佛手瓜的做法
佛手瓜洗净切片，鸡蛋打散，小葱切葱圈。起锅烧油倒入蛋液炒熟盛出备用后，往锅内倒入瓜片和葱圈翻炒，瓜片炒至断生后加入鸡蛋和五香粉炒匀。出锅前加盐调味，美味的佛手瓜炒蛋就完成了。
佛手瓜炒蛋的制作方法
准备食材：佛手瓜、鸡蛋、小葱、盐、油、五香粉。
佛手瓜洗净切片，鸡蛋打散，小葱切葱圈备用。
起锅烧油，油热后倒入蛋液炒熟盛出备用。
往锅内倒入瓜片和葱圈翻炒，瓜片炒至断生后加入鸡蛋和五香粉炒匀。
出锅前加盐调味，美味的佛手瓜炒蛋就做好了。
凉拌佛手瓜的做法 怎么做凉拌佛手瓜
步骤1
食材：佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。
步骤2
佛手瓜洗净切丝。
步骤3
胡萝卜洗净切丝。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
锅中放入适量清水烧开，放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒，捞出放入容器中。
步骤6
放入生抽5克，白糖1勺，鸡精1勺拌匀，装盘撒上葱花即可。
佛手瓜炒蛋的做法 佛手瓜炒蛋怎么做
步骤1
所需食材：佛手瓜1个，鸡蛋2个，小葱1根。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙。
步骤2
佛手瓜洗净，对半切开，再切细丝，倒入沸水焯水。
步骤3
放入碗中，加入盐拌匀，倒入清水抓洗，挤出多余水分。
步骤4
小葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加少量盐、水，打散。
步骤5
锅中热油，倒入蛋液炒散。
步骤6
倒入佛手瓜炒至断生。
步骤7
调入盐、鸡精，葱花炒匀即可。
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