红暑粉怎么做好吃 红暑粉如何做好吃
准备食材：红薯粉丝一把、绿豆芽一把、韭菜适量、干辣椒适量、红辣椒半只。
红薯粉丝剪断，提前用温水浸泡半个小时。
洋葱切丝，红椒切丝，生姜切丝。
油锅烧热，先下入红椒丝，洋葱和姜丝炒出香味。
下入泡软的粉丝，大火翻炒，粉丝放进来以后加一些水防止粘锅。
加入豆瓣酱、白砂糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油，盖上锅盖焖煮一会儿。
待汤汁收的差不多倒入豆芽，然后放入韭菜，稍微翻动即可。
木薯粉粿怎么做好吃 木薯粉粿如何做好吃
把木薯粉放入大容量里，倒入白开水用筷子稍微搅拌一下，搅拌均匀后用盖子闷住大概10分钟。
待温度没那么烫，开始用手揉面粉，将面团揉至光滑细腻。
猪肉稍微切成小块，加入山药块打成肉泥，加盐调味备用
揪一个小剂子，放在手心搓圆后，将大拇指插进去一边转一边捏成碗状
塞入肉馅后像捏水饺那样把口子捏好。
整理成漂亮的水滴状。
将粿子放在刷了油的盘子里，放入蒸锅蒸15分钟即可。
趁热吃软糯Q弹最美味了，吃不完也没关系，下次吃再蒸一下软了就可以再吃了。
干地瓜粉怎么做好吃 干地瓜粉如何做好吃
食材：地瓜粉300g、鸡蛋2个、姜10g、大蒜10g、小葱10g、盐适量、鸡精适量。
地瓜粉用清水泡一下，成糊状，鸡蛋打开，用筷子把蛋黄调开，姜、大蒜剁成的粒状，小葱切成1厘米长的段，在清水泡散开的地瓜粉里加打好的鸡蛋和盐，拌匀，又加姜、大蒜、小葱拌匀。
锅里加油，倒入地瓜粉糊，改用小火，等等地瓜粉糊都凝固了，在用锅铲翻另一个面，等最后这个面都熟了，关火。
地瓜粉糊做的饼就做成了，香气十足，即可当小吃，也可以下饭吃。
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