田鸡是什么动物
背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒。腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑,前后肢有横斑。由于这些斑纹看上去略似虎皮,因此得名。它是东北的一个特色,主要分布在松花江和鸭绿江一带,它的体内含有非常丰富的营养,并且味道十分鲜美。
田鸡是属于蛙科动物,又称为虎纹蛙,因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。虎纹蛙皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
田鸡是什么,田鸡的功效
田鸡就是虎纹蛙,又叫水鸡、坐鱼等,常生活在丘陵地带,多为海拔900米以下的沟渠、水田、沼泽、水库、池塘等地及附近的草丛中,其肉质细嫩,胜似鸡肉,因而得名田鸡,田鸡中含有丰富的糖类、蛋白质、水分及少量脂肪,民间认为其为大补元气、治脾虚的营养食品,受到众多人们喜爱。
田鸡是青蛙的一个种类,目前在我国市面上很受消费者的喜欢。田鸡里面含有丰富的营养价值,并且吃起来的口感也是非常好的。现在很多人都喜欢购买一些回家食用。
田鸡又叫蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等;因其肉质细嫩胜似鸡肉,因此得名田鸡。田鸡富含丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,其肉味鲜美,深受广大消费者喜爱。
民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,对精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状有一定功效。
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益;患有心性水肿或肾性水肿的人食用田鸡,具有较好的利水消肿功效。
田鸡是什么
田鸡一般指虎纹蛙,皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。其背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒;腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑点。
田鸡是集食品、保健品、药品于一身的药用动物。田鸡性凉味甘,有利水消肿,解毒止咳之功效,能治水肿喘咳,麻疹、月经过多等。
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