糖对人体有哪些作用|

糖对人体有哪些作用

糖是人体的营养素之一，是能量的来源，是构成神经、骨骼、眼球角膜、玻璃体的重要成分；是人体各组织细胞不可缺少的原料，是脑神经系统热能的唯一来源。糖作为人体的三大营养物质来说，对人体的作用是难以估量的，不可或缺。

镁对人体的作用有哪些

镁对人体的作用有：可以抑制钾、钙通道；维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性；维护胃肠道和激素的功能。

镁是人体细胞内的主要阳离子，浓集于线粒体中，仅次于钾和磷，在细胞外液仅次于钠和钙居第三位，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质。正常成人身体总镁含量约25g，其中60%～65%存在于骨、齿，27%分布于软组织。镁的最重要络合物是叶绿素，叶绿素是一种能够制造碳水化合物的植物色素医学教育`网整理，普遍存在于绿叶蔬菜中，所以，绿叶蔬菜是镁的—个重要来源。

碳水化合物对人体的作用 碳水化合物对人体有什么作用

碳水化合物是人体所需的三大基础物质中必不可少的一项，碳水化合物的主要作用是为人体提供热能的营养素。每个人的膳食中碳水化合物的比例一般是占60%左右，平时摄入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中的含量较高，在摄入碳水化合物的同时能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其他营养物质。

如果饮食中碳水化合物不足，机体就不得不动用蛋白质来满足机体活动所需要的能量。这将影响集体利用蛋白质来合成新的蛋白质和组织更新，所以减肥的患者以及糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150g主食，在人体缺乏糖类时可分解脂类功能，同时产生酮体。另外，碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖具有润滑作用，还能防止便秘。近年来关于生酮饮食的说法进一步的削弱了碳水化合物在人体营养中的作用，具体的生酮饮食的优劣还有待于进一步观察来证实。

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