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柿子和什么相克不能和什么一起吃|

柿子不能和什么一起吃,柿子和什么相克

高蛋白食物、白酒、土豆、红薯、菠菜等食物不能和柿子一起吃,否则会形成难以消化的凝块物,或者是造成腹痛、腹泻、胸闷气短等不适症状。同时需要注意柿子不能空腹吃,糖尿病人不适合吃,否则会对身体造成很大影响。

柿子和什么相克不能和什么一起吃|不能和柿子一起吃的食物

蟹、鱼、虾等高蛋白食物不能和柿子一起吃,因为高蛋白会和柿内的鞣酸反应形成难以消化的凝块物。同时也不要将柿子和白酒、土豆、红薯、菠菜一起吃,否则会造成腹痛、腹泻、胸闷气短等不适症状。

需要注意糖尿病人不适合吃柿子,主要是因为柿子的糖类含量达到了10.8%,并且其中大多都是双塘和单汤,食用后很容易被人体吸收。对于糖尿病患者来说,很容易导致血糖升高。

吃柿子也不要空腹吃,因为柿子内有大量的鞣酸和果胶,尤其是柿子内内。人体空腹时,鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能排泄出去,就会形成胃结石。

柿子和什么相克不能和什么一起吃

柿子不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

柿子不能和白酒一起吃:柿子中包含较多的鞣酸,白酒能刺激胃肠道蠕动,并且和鞣酸和胃液反应生成不容易消化的柿石,造成肠梗阻。

柿子不能和鹅肉一起吃:鹅肉中富含蛋白质,可和柿子中的鞣酸反应,生成不容易消化的硬块,造成腹痛、腹胀,严重的时候也许会造成死亡。

柿子不能和什么一起吃相克

食物相克指的是两种食物同吃会给身体带来危害,吃适量熟柿子和其他健康食物,是不会有禁忌的,但由于柿子较寒、鞣酸含量多,不建议和以下食物食用过多:

海带中的钙成分和鞣酸量多的柿子一起食用,容易生成难溶性的结合物,影响营养成分的消化吸收,可能会产生腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。

酒是性热的食物,而柿子则性寒的,同时吃的话,对肠胃会造成很大的负担,而且酒入胃后会刺激胃酸分泌,柿中鞣酸与大量胃酸相遇后产生结石的风险会大大增加。


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