好吃的简单小吃怎么做
香蕉酥
原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
做法:南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。香蕉去皮后先切断,再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分即可装盘。
草莓大福
材料:糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。
做法:把除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度。用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟。蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状。再将草莓包入即可。
蛋煎饭团
原料:米饭、鸡蛋、植物油。
做法:做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。
酸奶小吃怎么做简单又好吃,简单又好吃的酸奶小吃做法概述
准备材料:酸奶300克、面包糠适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、白糖适量、色拉油100克。
酸奶里加糖,然后在放入适量玉米淀粉开小火慢慢熬至粘稠,好了以后放凉然后装入一个方形容器内,放入冰箱冷藏4个小时。
拿出冻好的酸奶,切条,沾上玉米淀粉,然后再过蛋液,最后裹上面包糠。
开油锅烧至4成热,下入酸奶块,炸制金黄,捞出即可,美味的酸奶小吃就做好了。
花生怎么做好吃小吃 花生小吃怎么做
花生米、鸡蛋、面粉、熟芝麻、白糖、水。
花生米适量打入一个鸡蛋搅匀。
放入适量的面粉(淀粉也可以)。
然后把花生搅拌至颗粒分明的状态。
筛去多余的面粉渣。
油温三四成热放入花生米慢炸,不停的翻动。
炸熟炸透至颜色发深捞出备用。
炒熟芝麻适量。
锅中放适量的糖和少许水一点点油。
熬制上香油色关火。
1迅速倒入花生米翻匀,迅速撒入芝麻裹匀。
1等花生米凉了在翻动一会就会个个颗粒分明了,有个别粘一起的用手分开即可。
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