三鲜馅饼的简单做法 三鲜馅饼的简单做法是什么
面粉加水和成软面团。醒15分钟。
虾仁切碎放料酒腌制，木耳泡发后切碎。
韭菜洗净后切末。
虾仁用1勺油滑熟。
鸡蛋加2匙盐搅匀，用2勺油炒熟，并用锅铲捣碎，把鸡蛋，木耳，熟虾仁，韭菜混合。
加1匙盐搅拌均匀。
面团醒好后分成小剂子，擀开装馅包成包子形，按扁压成馅饼胚。
平底锅放油烧热，中小火煎馅饼。
大概用时2分钟，2面煎金黄即可。
牛肉馅饼做法 牛肉馅饼简单做法
面粉里加入酵母和糖，倒入温水搅拌成面糊，至没有面疙瘩即可。
盖上保鲜膜，发到原来的1.5倍大。
将洋葱切碎，备用。
牛肉馅里打入一个鸡蛋，加料酒、蚝油、生抽、盐、花椒面、熟油，向一个方向搅拌均匀。
搅拌上劲，加入切好的洋葱略微搅拌，滴入香油，拌匀。
将发好的面糊用筷子搅拌，排除里面的空气，装到保鲜袋里。
将保鲜袋的一角剪个小口，将里面的面糊挤入慕斯圈中。
将肉馅放到面糊上，用勺子压扁。
用面糊将肉盖住，将慕斯圈填满，焖两分钟。
煎至两面金黄即可。
地三鲜最简单做法是什么
简易版地三鲜食材。
先把土豆切成薄片用水泡上去掉多余的淀粉，然后用开水焯水后过凉水备用。
尖椒和西红柿切成片备用。
茄子切成片用水清洗一下捞出备用。
炒锅热了放入花椒炸香，然后放入茄子片翻炒。
等茄子炒软了后，放入西红柿翻炒。
等西红柿炒出西红柿汁放入焯水的土豆片翻炒。
等土豆翻炒断生后放入生抽和老抽翻炒均匀放入尖椒翻炒。
在散上蒜末、放入盐、糖、味精翻炒均匀，然后淋少许醋和香油翻匀即可出锅。
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