物质资料生产方式属于文化吗
物质资料生产方式不属于文化,属于物质,也就是说是客观的。物质资料的生产方式是生产力和生产关系的统一,它的形成和发展不以人的意志为转移,每一代人都只能在已有的生产方式基础上进行新的活动。生产力是生产方式的主要因素,生产力的发展是客观的;生产方式中还包括生产关系,生产关系是一种客观的经济关系。无论是生产力的发展,还是生产关系的变更,都是不以人的意志为转移的。所以说物质资料的生产方式属于物质而不是属于文化。
油脂属于酯类物质吗
油脂是酯类中的一种,是甘油和高级脂肪酸形成的甘油酯。油脂是油和脂肪的统称。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。油脂的主要生理功能是贮存和供应热能,在代谢中可以提供的能量类和蛋白质约高一倍。一克油脂在体内完全氧化时,大约可以产生39.8千焦的热能。油脂分布十分广泛,各种植物的种子、动物的组织和器官中都存在一定数量的油脂,特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织,油脂含量丰富。人体中的脂肪约占体重的10%~20%。他们是维持生命活动的备用能源。当人进食量小,摄入食物的能量不足以支付机体消耗的能量时,人体就会通过消耗脂肪以提供能量,此时人就会消瘦。
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