怎么炒小瓜好吃
食材：云南小瓜５００克、猪瘦肉３００克；配料：花生油５毫升、盐４克、酱油２毫升、鸡粉１克、葱１０克、生姜１克。
１、小瓜去皮，洗净，切片。猪肉切片，放盐、酱油、油、鸡粉拌匀腌制。
２、热锅，倒油，爆炒猪瘦肉八成熟起锅。
３、爆炒小瓜，七成熟，加入炒好的猪瘦肉，放盐、葱，炒均即可。
小瓜炒木耳怎么做好吃
小瓜炒木耳的做法：
材料：干黑木耳5克、新鲜的小瓜100克、葱姜蒜各5克、盐5克、糖3克、味精3克、水淀粉7克、香油5克。
将黑木耳用热水浸泡10分钟后捞出沥水。将小瓜净后，切成小段备用。木耳用手撕成与小瓜同等大小的块。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，炒出香味。将木耳和黄瓜放入油锅中，加入盐、糖、味精，翻炒2分钟后加入少许水淀粉。出锅时锅中放入少许香油。装盘。完成。
吊瓜怎么炒好吃 吊瓜如何炒好吃
材料有：吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。
将需要用到的食材吊瓜准备好。
用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。
将锅内的油烧热，把葱花下入锅中炒香，然后放入吊瓜块继续翻炒。
向锅中加入适量的生抽，接着翻炒均匀。
然后向锅中加入适量清水，水量能够没过吊瓜的一半就可以了。
开大火将锅内的食材烧开。
然后将火调小继续烧制5分钟。
最后向锅内加入适量的食盐和适量的白糖进行调味。
调好味后再烧制3分钟左右的时间，直到吊瓜被烧制的软烂了，就可以关闭火源了。
1将做好的红烧吊瓜盛出锅装入盘中，即可上桌享用了。
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