卤鸡爪怎么做才不粘,怎么做鸡爪既好吃又不粘手?
碗中放入八角5g，草果5g、三奈5g、茴香籽5g、香叶5g。
鸡爪350g洗净，鸡翅300g洗净，放入盐15g，搓揉均匀。
锅中放入老卤煮开，倒入准备好的香料，干辣椒10g、 花椒粒5g、倒入鸡翅和盐5g。
再放入鸡爪，盖盖煮15分钟。
闷泡半个小时后，完成。
|卤鸡爪怎么做才不粘,怎么做鸡爪既好吃又不粘手?
卤鸡爪 卤鸡爪怎么做才不粘 怎么做鸡爪既好吃又不粘手? 澳门 菜谱碗中放入八角5g，草果5g、三奈5g、茴香籽5g、香叶5g。
鸡爪350g洗净，鸡翅300g洗净，放入盐15g，搓揉均匀。
锅中放入老卤煮开，倒入准备好的香料，干辣椒10g、 花椒粒5g、倒入鸡翅和盐5g。
再放入鸡爪，盖盖煮15分钟。
闷泡半个小时后，完成。
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