紫菜蛋汤做法图解|

紫菜蛋汤做法图解

食材：紫菜10克，鸡蛋2个，葱1根，食盐少许。

在锅里倒入适量的油，烧热。倒入水和泡好的紫菜。

在等水开的时候把葱切碎，打两个蛋于碗中并搅拌均匀。

水开之后倒入蛋液，并翻动一下。

加入葱花和适量的食盐。出锅，倒入汤碗中。

紫菜鸡蛋汤做法

把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用，鸡蛋打入碗中搅均匀备用，香菜切末。

锅中放入清水500克，大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。

然后用水淀粉10克勾芡，烧开后把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。

把紫菜放入干净的碗中，倒入香油，然后把锅中的汤倒入碗中汆熟，撒入香菜即可。

紫菜蛋汤的做法

做法一:将紫菜撕成小块。将鸡蛋打碎搅匀。锅上火,倒入适量开水。放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋。最后加盐、味精,出锅装碗,淋上香油即成。

做法二:紫菜用水滤一下,先热锅下油,炒西红柿,鸡蛋打到碗里,搅拌好备用,西红柿炒出汁后,加紫菜和适量清水,烧开后,加入收液,再次烧开即可出锅。

做法三:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。

|紫菜蛋汤做法图解