紫桃罐头的做法,紫桃罐头怎么做
将桃子洗干净,罐头瓶子消毒备用,桃子选稍微硬一点的,桃子和冰糖的比例6:1。
用小刀顺着桃子的边缝划一圈,要划透,顺着桃核划刀。
双手握着桃子扭两下掰开,之后把果核和果肉分开,在把表皮去掉。
把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。
根据个人喜好,把桃子切成大小适中的块,一个桃子大概能切6-8块左右。
之后把切好的桃子放到罐子中到适量的水放入适量的冰糖,放到蒸锅上蒸30分钟左右。
蒸好的罐头出锅后,马上用毛巾把盖子拧紧,拧紧后会有砰的声音就表示密封好了。
之后把罐头放凉,凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启,完成。
黄桃罐头怎么做 黄桃罐头的做法
黄桃削去皮,切开去核,然后切成小块,放入装有冷水的碗中浸泡。
冰糖放入装有冷水的锅中,接着倒入黄桃块,小火熬煮,煮至沸腾10分钟后即可关火。
盛入杯子中,最后给杯子盖好盖子就做好了。
黄桃罐头的做法 黄桃罐头怎么做
步骤1
食材:黄桃2个。调味料:冰糖150克。
步骤2
黄桃洗净,去皮,对半切开,去核,再对半切开。
步骤3
锅中加入冰糖、黄桃,加水没过黄桃。
步骤4
煮沸后,撇去浮末,小火煮15分钟,放凉,装入密封罐中。
步骤5
冷藏可保存一周。
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