熟黄豆粉冲水是豆浆吗
熟黄豆粉冲水并不是豆浆,因为豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成的。所以熟黄豆粉不能当做豆浆饮用,而且豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。
大豆(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛。
黄豆粉可以做豆浆吗
黄豆粉可以做豆浆的,用冷水将黄豆粉溶解开来,过滤一下放不锈钢锅内煮开就可以了。黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
黄豆粉可以直接冲成豆浆喝吗
黄豆粉可以直接煮成豆浆;
以黄豆粉豆浆为例,做法如下:
主料,黄豆粉小半碗,辅料,冰糖2块;
步骤:
备料,黄豆粉小袋;
放入煮中药的纱布袋里面,绑好;
在锅里加入水,浸泡10分钟;
然后开大火煮开,加入冰糖一起煮,煮开后小火熬,豆浆完成;
喝豆浆的好处:
强身健体;
预防治支气管炎;
防治糖尿病。
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