放甜面酱的腊肉怎么做
洗干净买回的五花肉，晾干一下水气；
把盐均匀的涂抹在五花肉的每个角落；’
放入干净的盆里，每放一块肉就在上面撒上各种大料；
每两天翻一下肉，把下面的翻上来，把正面的翻来向下，使肉全方位的进味，腌制一星期即可；
腌制好后把肉拿出来，在上面抹一层甜面酱，晾晒一个月即可。
甜面酱怎么做
食材准备：白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量。
面粉加水，调成糊状。
加入白糖。
加入老抽，调匀。
锅里倒入油。
在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。
如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。
期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
按个人口味加入盐。
关火加入味精。
1等凉后，装入保鲜盒保存。
甜面酱的做法配方,甜面酱怎么做
把锅烧热，加入油，然后加入适量的面粉，你想做多少甜面酱就放多少面粉，然后把面粉和油炒匀。
加入酱油、盐、大量的糖，再加入适量的水，浓稠度油你自己控制。
把有所材料一起炒匀，甜面酱就这样非常容易地做好了。
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