山西右玉县有什么特产好吃的| - 寺庙

山西右玉县有什么特产好吃的

山西右玉县的特产有：

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面食有莜面窝窝、个团儿、抿八股、老蛙含柴、精丸子、山药鱼鱼、压颌酪、块垒、揪疙瘩、酸菜和莜面等。

饼类有糖饼、水晶饼、混糖月饼、油旋、右玉馅饼、子推蒸饼、糖麻叶饼等。

肉食有盐碱羊肉、右玉鸡、右玉羊杂割、右玉熏鸡等。

酒水有右玉金马酒、绿都老窖、右玉沙棘汁等。

苹果脯

太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品，1985年曾被评为轻工业部优质产品。

核桃仁罐头

太原市清徐露酒厂的著名产品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种，均曾获省优产品称号。

太原大曲

太原市徐沟酒厂产品，属清香型大曲酒。曾被评为山西省商办工业系统优质产品，1983年获农牧渔业部优质产品称号。

清徐葡萄

清徐县是山西省著名的葡萄产区。裁培历史悠久，葡萄酒更是闻名遐尔。

孟封饼

孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。孟封饼创制于清光绪十年，距今已有100多年的历史。

六味斋酱肉

是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。1982年，六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。

说起山西，地大物博，特产也是相当的多，在此便给大家列举几个比较知名的特产。

老陈醋

山西陈醋至今已有千年的历史。味道以“绵、酸、甜、香”为主，特点是色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹，为我国四大名醋之首。

汾酒

汾酒因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。该酒以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

平遥牛肉

平遥牛肉是山西省平遥县特产，所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口。史载清末，曾被慈禧太后定为皇宫贡品。

交城骏枣

交城骏枣是山西省吕梁市交城县特产，分布范围属黄土高原大陆性气候，多旱少雨，适宜种植枣树。交城骏枣是山西四大名枣之一，被誉为“枣后”。

沁州黄小米

沁州黄小米是山西省沁县特产，色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠，享有“天下米王”和“国米”之尊号。

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