街边炸的火腿肠是哪种
街边炸的火腿肠就是普通淀粉肠。一定要是便宜的淀粉肠，贵的肉肠反而没那味道。这种街边的炸香肠炸出锅后刷孜然和辣椒，再抹上酱料，外焦里嫩的很好吃。
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，主要将动物的肉绞碎成条状，再以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成的长圆柱体管状食品。香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。其主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。
炸火腿肠的做法,炸火腿肠的烹饪方法
原料：火腿肠3条、鸡蛋2个。调料：豆油500克（实耗油50克）、食盐15克、白糖5克、干生粉适量。
先把火腿肠切成厚片，存放在碗内待用。
把鸡蛋打散，加入适量食盐、白糖、干生粉调成鸡蛋糊。再将切好的火腿肠片放入搅拌均匀。
倒油入锅，油温烧至100度时，把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。
街边炸的地瓜饼怎么做
做法：
将地瓜，白砂糖，糯米粉，低筋面粉等材料准备齐全；
用高压锅将地瓜压软;
将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂;
按1：3加入低筋面粉和糯米粉；
捏成小扁面饼，备用；
平底锅中倒入少量油，小火将小面饼煎至两面金黄即可。
|街边炸的火腿肠是哪种
炸火腿肠的做法 炸火腿肠的烹饪方法 街边炸的地瓜饼怎么做 街边炸的火腿肠是哪种