燕窝有营养吗
燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸，还含有胶原蛋白、各种矿物质，容易被吸收，长期服用有美白、抗衰老、提亮肤色的作用，是一种很好的营养品。
燕窝是从天然的物质中提取的，主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸。
燕窝的滋补养颜作用主要得益于其中所含有的丰富的蛋白质，还有丰富的氨基酸和微量元素，丰富的水溶性蛋白质成分有助于人体组织的生长、发育。
燕窝里面有大量的表皮促长因子（EGF），这种物质能促进细胞组织的生长和再生，衰老的肌肤补充这种物质可以很好的进行一个再生长，达到年轻饱满的状态。
胶原蛋白是肌肤的主要成分，年轻人的好肌肤主要靠这种物质维持，补充胶原蛋白可以维持肌肤弹性、水润，EGF相当于一个助推器，它可以推动人体内胶原蛋白产生与合成，让体内的胶原蛋白源源不断。
没有EGF就没有胶原蛋白，所以一定要两者同时补充，才能达到更好的美容功效。抗衰老的护肤品，主要成分就是EGF，所以燕窝经常会成为被提取的对象。
皮蛋有营养价值吗 皮蛋有营养吗
皮蛋也叫松花蛋，是以鸭蛋为主要原料制成的风味蛋制品，营养丰富，久食不腻，能促进食欲，又有一定的药用价值。能治疗咽喉痛、声音嘶哑、便秘，还能泻热、醒酒、治泻痢。
皮蛋是一种碱性食品，富含铁质、甲硫氨酸、维生素E，还含有多种矿物质。它的缺点是经碱性变性之后，蛋白质不易吸收。
注意事项：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食，松花蛋还含有铅，最好少吃，也不要存放冰箱里。
青菜汤有营养吗
青菜汤有营养。
青菜汤的营养价值∶
青菜汤含多种营养素，富含维生素C；
降低血脂。青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，起到降低血脂的作用；
解毒消肿。青菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用；
宽肠通便。青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动。
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