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猪肉饺子馅配啥菜好吃|

猪肉饺子馅配啥菜好吃

猪肉饺子馅配玉米、白菜、香菇等菜比较好吃。猪肉饺子馅可以搭配不同的蔬菜,搭配不同蔬菜做出来的饺子,味道会不一样,口感也会不一样,具体根据个人口味调制。

猪肉饺子馅配啥菜好吃|猪肉饺子馅配啥菜好吃

玉米:玉米的味道清甜,口感爽脆,与猪肉饺子馅搭配在一起,可以大大提升饺子的口感。

白菜:白菜的味道清淡,含有非常多的水分,与猪肉饺子馅搭配在一起,饺子口感清脆,汤汁含量也是非常多的。

香菇:香菇口感嫩滑,味道浓郁,与猪肉饺子馅搭配在一起,可以使饺子的香味四溢,更加催人食欲。

海参配什么菜做饺子馅最好吃

主料:小白菜,海参,鸡蛋。

辅料:鸡精,葱姜蒜,食用盐。

海参白菜饺子馅做法:

选取优质海参和小白菜,择净清洗;

将小白菜切碎至末状,海参切至肉丁状;

将鸡蛋打碎搅拌至糊状,与小白菜、海参充分搅拌;

加入适量鸡精、食用盐、葱姜蒜即可,饺子馅制作完成。

主料:韭菜,荠菜,虾仁,海参。

辅料:鸡精,食用盐,生抽。

虾仁芥菜海参水饺馅做法:

选取优质荠菜、韭菜、海参,清洗干净;

韭菜、荠菜与虾仁切碎,海参切至肉丁状即可;

将韭菜、荠菜与海参充分搅拌,加入适量生抽;

再倒入适量鸡精、食盐,腌制半小时即可。

芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃 芹菜猪肉饺子馅的做法

猪肉芹菜馅儿的一定要使用小芹菜。因为小芹菜虽然小,但是含的水分很多。多出来的饺子就会有很多汁。是做芹菜猪肉馅儿的秘诀。

还有一个就是,新鲜的猪肉,把新鲜的猪肉带回家后,用清水洗干净。然后放到菜板上,用菜刀把猪肉剁成肉末。把肉末放入盆中备用。买来的新鲜小芹菜,用清水冲洗干净。然后放在菜板上,用菜刀把芹菜剁成小粒。把芹菜粒放入肉馅中。

加入一勺食用盐,一勺十三香,一勺料酒和几滴香油,再放入切好的葱末。干净的锅内放入适量的食用油。把锅放到火上,大火加热。油热后,放入一把花椒和几个八角。搅拌一分钟后,用漏勺把花椒和八角捞出。留下底油。把底油迅速地浇在肉馅上。然后用筷子搅拌均匀。猪肉芹菜馅儿就做好了!


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