火龙果馒头的做法
火龙果馒头的做法：
准备好需要的食材。
火龙果去皮切块。
放入榨汁杯中搅打均匀细腻。
往面粉中加入糖和酵母粉。
加入榨好的火龙果汁。
用筷子拌成棉絮状。
用手揉成光滑的面团。
接着擀成长条状。
用刮刀均匀的切段。
切好的馒头放在油纸上，冷水上锅发酵1点5倍大。
1大火烧开后10分钟关火，焖3到5分钟后揭锅盖即可。
火龙果富含美白皮肤的维生素C，吃完有很强的饱腹感，有美白瘦身的功效。并且含有丰富的膳食纤维，能有效预防和治疗便秘。还有超高的铁元素含量，对预防和治疗贫血有很大的效果。富含植物活性白蛋白，能够养胃护胃，预防胃损害。
火龙果馒头的做法,馒头的另类吃法
火龙果兑白开水加白糖打成火龙果汁。把酵母倒进火龙果汁里化开。
面粉和少许盐混合，淋入酵母火龙果汁，用筷子搅拌成絮状后揉成团即可。
面团比较干不易操作，可在揉成团后静置10分钟后接着揉3-5分钟，再静置5分钟。
最后把面团揉成光滑不粘手的面团。
揉好的面团搓成棍状后切成均匀的小块。
把馒头坯移到铺了玉米叶的蒸锅中，合上盖进行发酵。
大约一小时左右，馒头坯发大至1.5倍左右，用手掂起感觉很轻盈就表示发酵到位。
锅里放冷水，中火蒸15-20分钟左右即可熄火。
蒸火龙果馒头
材料：面粉500克、发酵粉 适量、火龙果100克、白糖 少许、大枣 适量。
1.将面粉，糖、火龙果放入盆中。
2.将牛奶倒入面粉和拌均匀。
3.然后和成面团，放旁边醒发一小时左右。
4.大枣切丝备用。
5.将面团分成若干剂子揉成馒头，放入大枣。
6.水烧热放入馒头蒸。
7.开锅15分钟左右出锅装盘，这样火龙果馒头就已经做好了。
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