甘蔗两头红了还能吃吗
变红的甘蔗是有毒的。
会分离出真菌,称为甘蔗节菱孢霉菌。毒素为3—硝基丙酸,是一种神经毒素,这种毒素主要损害中枢神经系统。甘蔗带红丝有两种可能,都是异常情况,并不代表甘蔗越甜。
甘蔗红了还能吃吗
建议不要吃。
甘蔗是一种常见水果,水分含量足,吃起来清甜可口,一般情况下,甘蔗肉是米黄色的,看起来让人很有食欲,甘蔗发红一般是变质导致的,在甘蔗发红的部位有霉菌,食用后会对身体不好,很容易出现腹泻、恶心、呕吐等肠胃道不适症状,因此,建议不要吃发红的甘蔗,平时也要养成不吃发霉、变质的食物的饮食习惯,同时每天都要吃新鲜的蔬菜和水果,同时多喝水,这样才能有助于身体健康。
甘蔗变红了还能吃吗
甘蔗变红了不宜继续食用。正常甘蔗的颜色都是白中带黄的,若是甘蔗变红了,那么说明变红的甘蔗带有大量的有害细菌及有害物质,已经发生了腐烂变质,而且变红甘蔗的营养价值及食用口感在一定程度上都有所降低,所以变红的甘蔗不宜食用。
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