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普洱茶分生茶和熟茶|

普洱茶分生茶和熟茶

普洱茶根据制作工艺分为生茶和熟茶,生茶的制作工艺为指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干,熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶,生茶的色泽以青绿、墨绿色为主,熟茶的色泽为红褐色,生茶的口感强烈,茶气足,刺激性较高,熟茶浓稠水甜,入口醇厚,无苦涩味。

普洱茶分生茶和熟茶|

大红袍茶分生茶和熟茶吗

大红袍属于乌龙茶,是半发酵的,所以不分生茶和熟茶;

大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍是采摘3到4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成;

品质特征是外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

六堡茶分生茶和熟茶吗

六堡茶是分生茶和熟茶的,六堡生茶就是农家茶,厂家生产的茶是熟茶,民间也叫厂茶,六堡生茶和六堡熟茶因为在加工工艺上的不同,所以除外形外会有区别,就连口感也会有所不同。

六堡茶,属黑茶类,属于温性茶,除了具有其他茶类所共有的保健作用外,更具有清热润肺、消暑祛湿,明目清心,帮助消化,消滞去积的功效,既可饱食之后助消化,也可空腹饮之清肠胃。


|普洱茶分生茶和熟茶

         

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