最好吃的清汤面的做法 最好吃的清汤面的做法介绍
食材：面条100克、五花肉100克、荷兰豆80克、蒜瓣1个、盐3克、油少许、酱油1汤匙。
荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮。
热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色。
加入蒜瓣。
倒进荷兰豆煸炒片刻。
调入酱油，炒匀后盛起。
烧开适量水，放入面条煮至浮起来。
加入煮好的五花肉和荷兰豆。
调入少许味极鲜味汁即可。
清汤面的家常做法 清汤面的家常做法介绍
用料：面条200克、鸡蛋1个、生抽1汤匙、葱花适量、香油1/2汤匙、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、醋适量。
先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。
一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。
荷包蛋快熟了，把面条放入，最好用细面，用筷子拨散开，煮熟。
煮面。
舀一勺面汤倒入碗里，把调味冲开，尝一尝味道，觉得短啥味就再放点啥
最后把面条和荷包蛋捞出碗里就可以开吃了。
清汤牛肉的做法 清汤牛肉怎么做好吃
步骤1
准备食材：牛肉100克、豆腐100克、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。
步骤2
牛肉洗净切片。
步骤3
姜切片。
步骤4
枸杞浸泡5分钟。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
豆腐切块。
步骤7
锅中烧热水，倒入牛肉焯水2分钟，捞出备用。
步骤8
砂锅中倒入牛肉、姜加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
步骤9
接着加入枸杞、豆腐、料酒继续煲10分钟。
步骤10
接下来加入盐调味。
步骤11
最后撒上葱花即可。
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