豆渣的营养价值
豆渣是生产豆奶或者豆腐过程中的副产品,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、多糖、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值是很高的,在生活中比较受人们欢迎。
虽说豆渣营养很高,但生活中并不是什么人都喜欢吃豆渣,因为对于一些人群来说,豆渣并不是很好吃。
豆渣的吃法,豆渣可以怎么吃
豆渣粥,用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
金玉飘香,豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等佐料,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。
豆渣蛋饼,用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法:
(1)将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。
(2)将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,摊平四五分钟后即可食用。
豆渣面膜怎么做,豆渣面膜的制作方法
喝完豆浆之后,用随机配的过滤网将底部的豆浆进行过滤,滤出豆渣并拿勺子把网上的豆渣压干,以避免因水分太多而让豆浆或者豆渣流的满脸、满脖子都是。
在提前准备好的豆渣中加入两小勺蜂蜜,充分均匀搅拌,以便于让豆渣敷在脸上后不会掉下来,而且蜂蜜也起滋润作用,也是美容佳品。
把做好的豆渣面膜均匀敷在脸上,等待15——20分钟洗净即可。在敷面膜之前最好先在脖子上围个毛巾或者纸巾,防止豆渣水流下。
清洗时,最好先拨下大部分豆渣,最后可以留一点豆渣在脸上摩擦一下。豆渣属于细颗粒,美白同时还有磨砂去角质的功效。
洗完脸后会发现真的有美白的效果,整个脸部都是亮晶晶的,很有神采。
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