低筋面粉可以用来做煎饼吗
煎饼可以用低筋面粉制作，建议按照以下原料及方法制作：
一，原料：
低筋面粉150克、玉米面80克、芝麻酱2勺、甜面酱1勺、香油1勺、油条2根、火腿肠2根、鸡蛋2个、色拉油少许、葱花适量、香菜适量。
二，做法：
将低筋面粉和玉米面混合，加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜；
芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好；
香葱、香菜切颗粒，火腿肠切段；
预热电饼铛，刷少许色拉油，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀；
翻面，刷一层酱料，放上细香葱、香菜、火腿肠、油条，卷起定型即可。
低筋面粉可以做煎饼吗
可以做煎饼。具体做法如下，首先准备材料：韭菜：200克、低筋面粉：60克、鸡蛋：1个、黄酒：5毫升、生抽：2毫升、葱：1小段、盐：3克、胡萝卜：1/2根、猪肉：50克、植物油：5毫升。
韭菜洗净切碎。胡萝卜洗净去皮切丁，葱洗净切碎备用。
猪肉洗净。剁成猪肉馅，然后加葱末、黄酒、生抽拌匀备用。
低筋面粉倒入容器里。打入一个鸡蛋，然后倒入适量的清水搅拌成糊状。
放入韭菜、胡萝卜、猪肉馅。然后加适量的盐拌匀。
电饼铛预热后选择煎饼模式。模具涂上一层油，然后放进电饼铛，再倒入适量的面糊。
面糊定型后将模具取出。
盖上盖子。2分钟后打开盖子，然后把面饼翻面，煎至两面金黄。
煎饼煎好后，取出切片即可盛出享用。
以上的就是关于低筋面粉可以做煎饼吗的内容介绍了。
低筋面粉可以用来做馒头吗 低筋面粉可不可以用来做馒头
低筋面粉可以做馒头的。
低筋面粉是指含有水分（13.8%）和丰富蛋白质（9.5%以下）的面粉，又叫做蛋糕粉。用它来做馒头属于最佳选择，蒸出来的馒头个头大、松软洁白、口感丰富。但要注意的是，低筋面粉在做馒头的过程中，不要放太多水。因为它本身不易吸水且含有水分。在日常生活中，低筋面粉一般用来做披萨、蛋糕、松饼、饼干、酥皮类点心等。
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