泉州有什么方便携带的特产
桂圆:泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆,商户常把两者统称为“桂圆”。
茶叶:泉州市茶叶生产历史悠久,北宋初即有“宿雨一夜蔬甲嫩,春山几焙茗旗香”的咏茶诗。
衙口花生:衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产,咸淡相宜,味道可口,百食不厌。产品大量外销,饮誉海内外。
源和堂蜜饯:既保留各种鲜水果原有的风味,又兼有开胃、提神、益智之功效,为宴客、品茗、旅游、馈赠的理想食品。
永春老醋:永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。
石狮甜粿:素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点,气味芳香,清甜可口,博得众人赞赏。
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安溪铁观音:
安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,境内雨量充沛,气候温和,因此有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的就是“铁观音”。
永春芦柑:
永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点,在国内外市场上享有盛誉。
永春老醋:
永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。
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达濠鱼丸。达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。
汕头牛肉丸。汕头牛肉丸,汕头市特产。牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面增加了嚼头。
西胪乌酥杨梅。西胪乌酥杨梅,广东省汕头市潮阳区西胪镇特产,中国国家地理标志产品。早在600多年前,西胪镇就已经开始种植杨梅,种类主要以乌梅和红梅两大类为主,品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。
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