杨梅酒泡2年杨梅能吃吗|

杨梅酒泡2年杨梅能吃吗

不建议饮用。

杨梅酒并非是用新鲜杨梅发酵而成的，而是用新鲜的、带有水分的杨梅浸泡而成，其中含有丰富的水分和糖类物质，在没有添加防腐剂的前提下，很容易受到细菌的污染而发生变质，所以，其保质期并不会特别长，放了2年多半已经变质，饮用后可能会出现拉肚子、恶心、腹痛等不适反应，对健康不利。

杨梅酒泡2年还能喝吗

泡制了2年的杨梅酒不能喝了。因为泡了2年的杨梅酒一般都会变质，其中的成分早就发生了改变，并且不建议泡这么久喝，放置时间久了会促使杨梅酒的营养流失及细菌的繁殖生长，喝了对人体不好。

如果是自己在家里泡制杨梅酒的话，它的保质期一般都是1年。并且在泡制杨梅酒1个月的时候，还要把杨梅和酒分离开来存放，这样的杨梅酒最长时间可以存放1年。

如果是从外面买回来了杨梅酒的话，一般是4～5年之间，但是最好是不要放置很久之后再饮用，果酒越早饮用对人体的损伤越小。

所以不仅是杨梅酒不能久放，大家在购买果酒的时候一定要注意选用日期新鲜的，并且越早饮用最好。

杨梅酒泡2年还能喝吗

根据实际情况而定。

一般生活中自制的杨梅酒是不会添加防腐剂的，一般泡制2-3个月左右就可以进行饮用，保质期不会很长，2年的时间很容易导致杨梅酒中的苦味素释放出来，从而对人体的健康造成伤害，所以自制的杨梅酒存放2年是不建议再食用的。

要是贩卖的杨梅酒，那么是可以进行食用的，因为市场上贩卖的杨梅酒都是经过厂家加工处理的，添加的防腐剂，可以储存比较长的时间，保存2年的时间还是可以吃的。

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