有人知道黑色冰淇淋怎么做的
黑色冰激凌做法：
用料：淡奶油、可可粉、黑巧克力、牛奶、糖、蛋黄、盐、香草精。
将淡奶油与可可粉搅拌用奶锅加热至沸腾，搅拌至可可粉融化。
离火加入黑巧搅拌至完全融化，再加入另外淡奶油放凉至室温，放一边待用。
蛋黄加入一半的盐跟糖，用打蛋器打发，直到变白浓稠膨胀放置一旁。
奶锅中加入牛奶，剩下的糖及盐加热至刚刚沸腾，缓缓倒入打发的蛋黄中，同时搅拌防止烫成蛋黄花。
再将混合好的蛋黄牛奶倒回奶锅，边加热边小火搅拌至75到80度，没有温度计就看出现纹路浓稠即可。
加热好的蛋黄牛奶糊过筛倒入第一步的淡奶油中，搅拌均匀。
再加入香草精，搅拌均匀，盖上保鲜膜放凉至室温。
转入提前冷冻好的冰淇淋桶内，冷冻即可食用。
泡面冰淇淋的做法,泡面冰淇淋怎么做
准备一桶泡面，把包装撕开，把泡面放在锅中，在将调料包撒在泡面上，但是千万不要洒太多，这样会使做出来的泡面冰棍味道太重，特别是辣油包不要太多，不然会看起来很恶心的。
加入适量的水，使水盖过泡面大概一厘米。
等待泡面冷却，把泡面倒在准备好的模具上，注意把泡面尽可能的放在中央，用汤汁盖住。
把模具放入冰箱，大概4-5个小时拿出来就可以品尝了。
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