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怎么做服务员|

怎么做服务员

想要做好服务员首先要注意穿着,有的餐饮店会有自己专门的服装,有的没有,所以应聘之前最好问清楚。如果店里没有发服装,需要自己准备的话,切记最好穿深色的鞋子和衣服,不然端菜的过程中如果染上汤汁,就很难清洗。而且一直穿着着脏衣服上菜也是影响整个餐厅的形象!另外,鞋子一定要穿舒适防滑的,否则一天来回端菜、不仅仅走动非常累,而且还容易打滑,出现工作上面的失误。还要注意头发,长头发的女生,一定要绑起来甚至是盘起来。要不然掉落头发到菜品里面可是顾客们所不能够忍受的,还有打扫桌面的时候头发尾扫到油渍,十分难清洗。当然男同胞们的头发也是需要注意的!一定要干净整洁。要是你顶着一头油油的短发上菜,想必没有谁有胃口去吃美食吧!

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怎么做好一个饭店服务员

礼貌、行动合乎情理。保持个人清洁卫生,注意个人形象。工作守时,有时间观念。服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排。按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具。做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准.

内向的人怎么做服务员

内向的人当然可以做服务员,言多未必就是什么好事情,当然必要的礼貌用语,还是应该掌握熟练的说出来,客人不一定就喜欢话多之人。

我们打个比方,比如说包房服务,那个主要就是眼明手快,静静地站在一旁,把客人服务好就行了,不过毕竟是做服务行业,必要的礼貌用语,还是应该熟练掌握,如果你连简单的几句话都不能说的话,那就没有什么可以说的了,那就真的是不能胜任,这个去做服务行业的人了。


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