吃豌豆有什么注意事项|

吃豌豆有什么注意事项

炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。

应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃。

宝宝吃豌豆注意事项

1.豌豆一定要煮熟煮透才能给宝宝喂食，豌豆中所含的皂苷，胰蛋白酶抑制剂和凝血素的含量虽然不多，但是如果不煮熟煮透，这些物质进入孩子体内，还是会对健康有所影响，导致体内红细胞被破坏，损伤造血功能。

2.做豌豆泥的时候，最好少添加食盐或是糖等调味品，因为食盐过量容易对宝宝未成熟的肾造成负担，还容易影响宝宝的饮食习惯;食用太多糖容易造成蛀齿，而且血糖变化过快，容易导致宝宝爱哭闹，影响宝宝情绪。

吃豌豆的注意事项

1.豌豆在烹饪前可以在沸水中 煮3-5分钟，然后再炒，这样可以保持其色泽鲜绿，而且也容易熟透。

2.豌豆粒吃多了容易产气，腹胀，因此不宜过多食用，而且要注意煮到熟透后再食用。

3.豌豆粒不要干炒食用，这种吃法不易消化，也不利于营养吸收。

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