蛋奶发糕的做法,美味蛋奶发糕的做法
食材用料：通面粉 400g、纯牛奶1小盒约250ML、鸡蛋1个、干酵母粉5g、白糖40g、红枣适量、葡萄干适量。
把面粉、牛奶、鸡蛋等相关食材备好。
把牛奶稍微温热，再放干酵母粉、白糖、鸡蛋，然后拌匀。
把刚才拌匀的牛奶倒入面粉中，用筷子搅面粉。
把面粉搅拌成厚厚的面糊。
把面糊倒入已抹油的容器中，用手沾水把面糊抹平。待发上1一2小时，面糊发酵至2倍以上。
乘发面时，把红枣去核。洗干净后，用清水泡上10分钟左右。
待面糊发好后，把红枣、葡萄干放在上面作装饰。然后，把面糊冷水上锅蒸20分钟。关火后，再焖上5分钟才开盖。
出锅，成型。
玉米粒蛋奶饼的家常做法 玉米粒蛋奶饼做法
将2个鸡蛋敲入干净的盆中，滴2滴白醋，开始用电动打蛋器高速打发。
打发过程中，分3次加入白糖，一直打发到体积膨大3倍大左右。
将普通面粉过筛，筛入打发好的蛋糊中，满满切拌均匀。
之后加入100g淡奶油。继续切拌均匀。
最后加入新鲜的水果玉米粒。搅匀。
搅拌好的蛋糊，要保持有很多气泡，（这些气泡决定了最后成品松软的口感）
平底锅烧热后转小火，用勺子舀一大勺蛋糊在平底锅内，蛋糊随即摊成小圆形，小火慢煎。可以一次多放2勺，每个饼直接要保持间距。
煎至一面凝固上色后翻面继续煎。2面完全上色即可。
蛋奶烤南瓜的做法,蛋奶烤南瓜怎么做？
准备材料：去皮南瓜200克、鸡蛋2个、奶粉30克、水100克、玉米淀粉15克；
南瓜洗净去皮取肉蒸熟，奶粉加水搅拌至融化，加入鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀；
南瓜放入料理机打成泥，加入奶液搅拌细腻，倒入烤盘中；
烤箱提前预热，180度25分钟左右，取出晾凉即可。
|蛋奶发糕的做法,美味蛋奶发糕的做法
发糕 澳门 玉米粒蛋奶饼做法 玉米粒蛋奶饼的家常做法 白糖发糕 美味 美味蛋奶发糕的做法 菜谱 蛋奶 蛋奶发糕的做法 蛋奶烤南瓜怎么做？ 蛋奶烤南瓜的做法