林兹夹心饼干的做法 林兹夹心饼干的做法介绍
主料：无盐黄油45克、低筋粉55克、糖粉35克、牛奶15克、柠檬皮屑1/4个、杏仁粉20克、肉桂粉1/8小勺、玉米淀粉15克、可可粉2克。
辅料：果酱适量、松子适量。
黄油软化后加入糖粉，搅打至蓬松状态后，分次加入牛奶，搅打至完全融合。
加入柠檬皮屑，筛入低筋粉，玉米淀粉，杏仁粉，可可粉，肉桂粉。
拌成无干粉状态的面糊，将面糊装入装有三能48号单侧波浪形花嘴的袋中。
在无边烤盘上，挤出约6cm长的条状，在旁边紧挨着挤上另外一条。
在中央放上切碎了的松子，并稍微按压一下，放入预热至180度的烤箱中层，烘烤12分钟。
饼干冷却后，抹上果酱，叠上另一片饼干即可品尝。
可可奶酪夹心饼干的做法 怎么做可可奶酪夹心饼干
步骤1
准备食材：低筋面粉60克、黄油40克、可可粉5克、鸡蛋1个、糖粉20克、杏仁片15克。
步骤2
准备夹心材料：奶油奶酪30克、白巧克力35克。
步骤3
将软化的黄油倒入碗中，搅拌顺滑。
步骤4
黄油里加入糖粉，搅拌均匀。
步骤5
鸡蛋液加入到黄油中，搅拌均匀。
步骤6
倒入杏仁片，继续搅拌。
步骤7
将可可粉与低筋面粉混合。
步骤8
然后过筛筛入黄油面糊中，搅拌均匀。
步骤9
制成圆饼放入干净的碗中，盖上保鲜膜，冷藏半个小时。
步骤10
白巧克力切碎。
步骤11
白巧克力放入盆中隔水融化。
步骤12
白巧克力中加入奶油奶酪，融化在一起。
步骤13
将融化好的白巧克力和奶酪装到裱花袋中。
步骤14
将放凉的圆饼切成块。
步骤15
烤箱预热到180℃，将圆饼放在烤箱中烤10分钟，取出放凉。
步骤16
再把巧克力和奶油奶酪挤到圆饼上，并将两片粘在一起。
步骤17
最后将饼干，放到冰箱中冷藏1小时即可。
香橙乳酪夹心饼干的做法 香橙乳酪夹心饼干怎么做
步骤1
准备馅料食材：橙皮10克，奶油奶酪40克，黄油8克，糖粉15克。
步骤2
准备饼干材料：黄油25克，低粉50克，橙皮半个，糖粉15克，鸡蛋1个。
步骤3
先将香橙皮切丝。
步骤4
软化的黄油倒入碗中。
步骤5
过筛加入糖粉。
步骤6
再加入蛋黄。
步骤7
筛入低粉，加入橙皮混合均匀。
步骤8
制成面团，盖上保鲜膜冷藏2个小时。
步骤9
将面团取出，擀成薄片。然后再用模具压出花纹。
步骤11
烤箱提前预热到160度，将烤盘放入烤箱中，烤18分钟左右，再利用余温焖5-10分钟。
步骤10
将制成的面片放入铺有油纸的烤盘中。
步骤12
奶油奶酪和黄油倒入铁盆中，用热水软化。
步骤13
过筛加入糖粉，拌匀。加入橙皮混合均匀。
步骤14
最后抹在一块饼干上，用另一块饼干盖住即可。
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