意面是用什么做的
意面的原材料是杜兰小麦,具有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,制作的意大利面通体都是黄色,吃起来与中国的面条不同,这正是因为面条使用的是中国的小麦品种。
地道的意大利面很有嚼劲,但是并不是煮不熟,只是口感上摇起来比较硬,如果吃惯了中国的阳春面,可能再吃意大利面总有一种没煮熟的感觉。煮意大利面要在水中加入一小勺盐,这样吃起来不至于太硬,但面还是会很紧致。
意大利面因为有比较硬的质地,所以制作的种类也不同,除了普通的直身粉以外,还有螺丝型、弯管型、蝴蝶型、空心型、贝壳型等数千种,每种意大利面长短有差,空心种类被汉语使者称为通心粉。
冰淇淋是用什么做的?
冰淇淋是由奶油、鸡蛋、白砂糖、牛奶等制作而成的,经混合、灭菌、凝冻、等工艺制作而成的冷冻食品。冰淇淋还被分为软冰淇淋和硬冰淇淋。虽然现在夏天来了,冰淇淋很好吃但也不要吃得太多,容易引起肥胖。
虽然我们都知道,冰淇淋是非常好吃的,但是也不能吃的太多,吃得过多容易引起肥胖,所以说在夏天吃冰淇淋的时候,还是需要节制一点适量摄入,避免脂肪的增加。
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