西餐煎鸡蛋的做法 西餐煎鸡蛋怎么做|

西餐煎鸡蛋怎么做 西餐煎鸡蛋

步骤1

食材：鸡蛋1个。调味料：食用油1克、胡椒粉1克。

步骤2

热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。

步骤3

在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。

步骤4

鸡蛋成型后转小火。

步骤5

模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。

步骤6

盛出、撒上胡椒粉即可。

西餐煎鸡蛋的做法 西餐煎鸡蛋怎么做

步骤1

食材：鸡蛋1个调味料：食用油1克、胡椒粉1克

步骤2

热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。

步骤3

在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。

步骤4

鸡蛋成型后转小火。

步骤5

模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。

步骤6

盛出、撒上胡椒粉即可。

煎鸡蛋的做法 煎鸡蛋怎么做

1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒，倒入葱花拌匀。

2.锅中放入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形，面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。

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