隔夜面包如何加热到松软
把面包沾一点水分，然后拿一个盘子加满水，把表面湿润的面包放在架子上，盛满水的盘子放在架子底下，设定微波炉模式，加热一分钟；还可以直接拿蒸笼直接蒸也会很松软。
面包的分类
根据面包的柔软程度分为两大类：软式面包、硬式面包。
根据面包的内外质地分为四大类：软质面包、硬质面包、脆皮面包、松质面包。
根据面包的用途分为四大类：主食面包、点心面包、餐包、快餐面包。
根据面包的成型方法分为两大类：花式面包、普通面包。
根据地域分为六大类：法式面包、意式面包、德式面包、俄式面包、英式面包、美式面包。
隔夜面包怎么保持松软
将面包放在原来的包装蜡纸里，把几张浸透水的纸叠在一起包在面包蜡纸外层，然后装进一个沾了水的塑料袋里，把口扎牢，过一夜即可。这样不仅可使面包回软，而且味道和营养变。
可在蒸锅里倒进小半盆温水，再放一点醋，放进蒸屉和面包，盖严锅盖，过一夜面包就软了。
也可将变硬的面包放入蒸笼内，蒸一会儿，面包就会变软的。需要注意的是，在面包上面要盖一张铝箔。如果不这样做，蒸笼盖上的水会滴下来，把面包弄湿除去桃毛的窍门可以先准备一锅盐水，按一大碗水放半汤匙食盐的比例调好，然后将鲜桃放到盐水里去浸泡1分钟，接着将桃按住后用手转圈轻轻一抹，桃毛就会很容易被除去，再用清水冲洗干净后就可以吃了。
面包凉了如何加热
烤箱加热：将烤箱预热至180度，用锡纸将面包包起来，烤5-8分钟，使面包中心充分受热即可。
炉子加热：用锡纸将面包包起来，将面包放进一个带盖的锅中，盖上锅盖，然后将锅放在炉子上，小火加热。
面包机加热：将面包切成适合面包机大小的片，但要足够厚，然后将面包片放进面包机中，设定你喜欢的熟度，按下开关，当面包再次跳出来的时候就可以吃了。
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