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米饭是经过哪些劳动做成了的|

米饭是经过哪些劳动做成了的

首先由农民种下种子到成熟收割,然后由生产工人把稻谷加工成大米,最后由厨师做成饭。

米饭是经过哪些劳动做成了的|

米饭的面世可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米。

米糕是经过哪些劳动才做成的

米糕是经过除杂清洗,浸泡,磨粉,揉粉,配料,汽蒸。米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样。

清洗,除杂清洗,选择精白糯米除去沙石等杂质,并用清水反复冲洗干净。

浸泡,将洗好的米放在浸泡池中加清水浸泡12-24小时,待米粒发胀,含水率为35%~40%即可。

磨粉,可将浸泡好的米倒入粉碎机料斗,开机把湿米磨成湿米粉。

揉粉,揉粉的目的是使米粉粘度均匀,同时筛理除去团块,以保证成型的米糕质地均匀。

配料,在压模成形之前将辅料加入米粉中拌匀,配方还可根据当地口味作适当调整。甜米糕要求制品有色时,可以使用红糖作甜味剂。

汽蒸,发酵米糕的加工是在汽蒸前发酵30分钟。将压模成形的米糕放入蒸笼上后蒸25分钟即可起锅。

千人糕是经过哪些劳动做成的

从制作食材的播种到结束,包装、运输;再到蒸糕还要用的蒸架,而蒸架是树木做的,木头要从树木生长到伐木;蒸糕时需要垫的纱布,纱布是由棉花制成的,棉花就要经过纺织加工,而纺织机的各个部件也都是塑料、钢铁等材料制成的;千人糕就是经过这些劳动做成的。

具体内容

    《千人糕》是人教版语文二年级下册教科书(2018年春季修订版)新入选的课文,文中所说到的千人糕其实就是米糕,是把大米磨成粉做的,还加了糖。

    看似简单的过程,其实中间有许多人都付出了劳动,大米是用农民种的稻子加工出来的,农民种稻子需要种子、农具、肥料、水……

    而糖呢,是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的,甘蔗、甜菜也要有人种,熬糖的时候要有工具,还得有火……就算米糕做好了,还得要人包装、送货、销售,这些又需要很多人的劳动。

    本文通过爸爸给孩子讲述“千人糕”,让孩子明白了“一块平平常常的糕,经过很多很多人的劳动,才能摆在我们面前”的道理,通过简单的对话向我们揭示了劳动成果来之不易的主题。


|米饭是经过哪些劳动做成了的

  

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