秋菜是什么
秋菜是野苋菜，一般秋分的时候全家一起去山上采摘已经成为习俗。秋菜营养价值很高，有丰富的维生素含量，并且口感爽脆带有甜味。一般秋菜要与鱼一起熬煮为汤，名为“秋汤”，秋分食用秋汤不仅滋补脾胃，还可以提高人体免疫力。
秋菜是一种野苋菜
秋菜是一种野苋菜，富含丰富的维生素和膳食纤维。秋菜又叫“秋碧蒿”，是一种很常见的野生苋菜，口感比较爽脆，烹饪过后吃起来会有一丝丝甜味。秋分的习俗就是要吃野苋菜，因此就留下了一个秋分吃秋菜的习俗。
秋菜的模样和苋菜差不多，都是通体碧绿，在叶根的部位会有一些发紫的颜色，根部一般以红色为主。秋分的习俗不一定是炒秋菜，更多的时候是将秋菜和鱼一起熬煮成汤汁，命名为“秋汤”，这体现了人们对于秋分的美好祝愿。
秋汤富含丰富的营养元素，不仅含有丰富的鱼肉蛋白，还含有维生素、磷、钙以及各种微量元素，这作为秋分的食补来说是非常好的。秋分时节空气干燥，容易得风寒，多食用秋汤可以滋补脾胃，还可以提高人体免疫力，加速血液循环。
秋分吃的秋菜是什么 秋分吃的秋菜是什么呢
秋分吃的秋菜其实是一种野苋菜。在岭南地域，旧日四邑的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。
逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在郊野中采摘时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样黑白。采回的秋与平常家里的鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老小，安全康健。”意思是秋天吃秋菜可以清洗肠胃，保全家人身体健康，表达了人们对家宅安宁、身壮力健的祈愿。常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收。
it是什么,IT是什么意思
IT指信息技术。全称为InternetTechnology。是主要用于管理和处理信息所采用的各种技术的总称。它主要是应用计算机科学和通信技术来设计、开发、安装和实施信息系统及应用软件。
信息技术也常被称为信息和通信技术（InformationandCommunicationsTechnology,ICT）。主要包括传感技术、计算机与智能技术、通信技术和控制技术。信息技术的普遍应用，是进入信息社会的标志。
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