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生菜做什么好吃又简单|

生菜做什么好吃又简单

做法:将500g生菜洗净撕成片后备用。5g葱、10g姜、10g蒜切片。将锅中放入水、精盐、油大火烧开,放入生菜煮熟后捞出来备用。热锅下油放入葱姜蒜爆香,加入蚝油炒香。加老抽、鸡粉、白糖大火烧开。用水淀粉勾芡,把生菜放入盘中。将调好的蚝油汁淋在生菜上面即可。

生菜做什么好吃又简单|

功效:生菜含有大量的水分所以有清热的功效,而生菜里的钙离子能够促进生长、发育。

做法:将200g生菜洗净切成丝状,拿出一块豆腐切块,锅里放油,将切好的葱花和豆腐放进锅中一起爆炒,加入适量的水煮一分钟,撒入生菜,调味品,继续煮五分钟即可。

功效:生菜与豆腐搭配食用,两种都是高蛋白,大量维生素,脂肪含量极低,胆固醇含量降低的菜肴,具有对于皮肤的美白也有一定的功效、同时也是女生选择减肥的一种食物。对眼睛也能起到保护作用、解除咳嗽止渴、腹胀等也有食疗作用,他们都是易于人体吸收的蛋白质,平复干燥化痰,胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。

生菜怎么做好吃又简单蚝油生菜

食材:生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蚝油半勺、白糖半勺。

先把生菜洗干净控水后,再放在开水中焯下水。

再用捞子捞出来弄干水后放在盘子里备用。

把大蒜籽去此剁碎,再加蚝油,生粉,白糖,少量清水,搅拌成淀粉水。

再打着火,把淀粉水烧滚就好。

把酱料浇在焯好水的生菜上,可以上桌开吃了,方便易学,味道脆爽甘甜,大人小孩都喜欢吃。

蚝油生菜怎么做又简单又好吃

准备好生菜、蚝油,还需要蒜、白糖、酱油、水淀粉。

1.把生菜清洗干净之后,把蒜切成末。

2.锅中烧开水,同时加入一点盐和几滴油,这时候就可以下入生菜,焯烫几秒之后就可以迅速捞出,控水装盘就可以了。

3.在炒锅中放上少许的底油,油热之后就可以下蒜末来爆香。之后加入蚝油,白糖,酱油,勾上薄薄的一层水淀粉,等到烧开之后淋在生菜上就可以了。

准备好生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量以及适量的盐。

1.用适量的清水,在其中调入淀粉,搅拌均匀之后备用。

2.锅中水烧开之后,放入生菜,烫一下就可以摆盘,把蒜末放在生菜上。

3.锅中倒入油,烧热之后再加入蚝油和芡水,熬制黏稠浇在生菜上,最后在上面撒上葱花就可以了。


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